1. Zwróć uwagę na kolor: wysokiej-jakości proszek czosnkowy powinien być bladożółty lub białawy. Jeśli kolor jest zbyt ciemny lub brązowy, przyczyną może być dodatek zbyt dużej ilości skrobi lub margaryny.
2. Sprawdź skład: Kupując, sprawdź listę składników na opakowaniu. Idealny jest proszek czosnkowy zawierający naturalne ząbki czosnku, skrobię kukurydzianą i margarynę, unikając jednocześnie nadmiernych sztucznych aromatów i konserwantów.
3. Weź pod uwagę markę: proszek czosnkowy-znanych marek jest zazwyczaj wyższej jakości. Jeśli to możliwe, wybieraj produkty importowane.
